Kleine Häppchen fürs Buffet mit Ziegenkäse und Roten Zwiebeln und Rosmarin. Beträufelt mit Honig und Balsamico Crema. Sieht schön aus und schmeckt richtig gut. Schnell gemacht mit großer Wirkung.
| Brennwert [kJ] |
Kalorien [kcal] |
Eiweiß [g] |
Kohlen- hydrate [g] |
davon Zucker [g] |
Fett [g] |
Ballast- stoffe [g] |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 260 g Fertig-Flammkuchenteig | 2795 | 660.4 | 20.3 | 119.6 | 2.3 | 10.4 | 4.2 |
| 300 g Ziegenkäse (Rolle) | 3729 | 891 | 54 | 0 | 0 | 75 | 0 |
| 150 g Ziegengouda | 2398.5 | 579 | 34.2 | 0 | 0 | 48.6 | 0 |
| 350 g Zwiebeln, rot | 409.5 | 98 | 4.6 | 17.2 | 13.3 | 0.7 | 6.3 |
| 3 Zweige Rosmarin | 39.2 | 9.3 | 0.1 | 1.2 | 0 | 0.4 | 0.4 |
| 60 ml Honig | 769.8 | 183.6 | 0.2 | 45.1 | 44.2 | 0 | 0 |
| 40 ml Balsamico crema | 283.2 | 67.6 | 0 | 15.4 | 10.2 | 0 | 0 |
| 1 TL Pfeffer | 59.6 | 14.3 | 0.5 | 2.6 | 2.6 | 0.2 | 0.7 |
| 1 TL Salz | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Summe ganzes Rezept (24 Portionen) |
10483.8 | 2503.2 | 113.9 | 201.1 | 72.6 | 135.3 | 11.6 |
| Summe pro Portion | 436.8 | 104.3 | 4.7 | 8.4 | 3 | 5.6 | 0.5 |
