Lauch im Speckmantel
Ein sehr einfaches Rezept, das so richtig lecker schmeckt. Der knusprige Speck mit dem weichen Lauch innendrin passen ganz wunderbar zusammen. Dazu kleine Drillinge. Wer mag kann noch Quark oder eine Käsesoße dazumachen.
| Brennwert [kJ] |
Kalorien [kcal] |
Eiweiß [g] |
Kohlen- hydrate [g] |
davon Zucker [g] |
Fett [g] |
Ballast- stoffe [g] |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 900 g Lauch | 1098 | 261 | 18.9 | 29.7 | 27.9 | 2.7 | 19.8 |
| 300 g Frühstücksspeck | 4071 | 972 | 45 | 0 | 0 | 87 | 0 |
| 600 g Kartoffeln | 1902 | 456 | 11.4 | 93.6 | 4.8 | 0 | 12.6 |
| 0.5 g Pfeffer | 35.8 | 8.6 | 0.3 | 1.6 | 1.5 | 0.1 | 0.4 |
| 2 TL Salz | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Summe ganzes Rezept (3 Portionen) |
7106.8 | 1697.6 | 75.6 | 124.9 | 34.2 | 89.8 | 32.8 |
| Summe pro Portion | 2368.9 | 565.9 | 25.2 | 41.6 | 11.4 | 29.9 | 10.9 |