Karamellisierter Chicorée auf Knollensellerie-Stampf

Hier mal Frisches aus Wintergemüse: Karamellisierter Chicorée auf einem Stampf aus Knollensellerie. Dazu Orangenfilets und ein lecker-scharfes Orangendressing mit Schalotte und Knobi. Gönnt Euch Vitamine im Winter 🍊🍊🍊🍊.