Chicken-Pie mit Wirsing Wedges

Wir schwelgen immer noch in England-Erinnerungen. Heute am 1. Advent gab‘s nochmal eine Pie, hier mit Hühnerbrust und Schinken. Dazu haben wir knusprige Wirsing Wedges gemacht. Dazu den ganzen Wirsing längs in 8 Spalten teilen, kurz abbrühren und mit einer Käse-Brotkrumen-Kruste in einer Auflaufform knusprig backen. Very nice 😉.