Blumenkohl-Hähnchen-Curry

Heute war es richtig ungemütlich und kalt draußen. Da hilft abends etwas Wärmendes. Wir hatten noch einen Blumenkohl aus unserer Bio-Gemüsekiste und uns war nach indisch. Draus geworden ist ein scharfes Blumenkohl-Hähnchen-Curry mit einer Handvoll Spinat und frischem Koriander on top. #soulfood Seid achtsam damit, was Euch gut tut in der grauen Zeit.