Apple Crumble
Ein traumhafter Nachtisch für uns alte England Liebhaber. Schnell gemacht und in der Kombination der weichen warmen Äpfel mit dem knusprigen Streusel und der cremigen Sahne ein Genuss.
| Brennwert [kJ] |
Kalorien [kcal] |
Eiweiß [g] |
Kohlen- hydrate [g] |
davon Zucker [g] |
Fett [g] |
Ballast- stoffe [g] |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 500 g Apfel | 1130 | 270 | 1.5 | 72 | 51.5 | 0.5 | 10 |
| 100 g Butter | 3102 | 741 | 0.7 | 0.6 | 0.6 | 83 | 0 |
| 100 g Zucker | 1675 | 400 | 0 | 100 | 100 | 0 | 0 |
| 0.5 TL Zimt | 31.8 | 7.6 | 0.1 | 0.9 | 0.1 | 0 | 1.6 |
| 100 g Mehl Type 405 | 1459 | 348 | 10 | 73 | 0.4 | 1 | 2.8 |
| 50 g Cranberries | 684 | 163.5 | 0.4 | 38.5 | 31 | 0.3 | 2.8 |
| 50 ml Zitronensaft | 77.5 | 18.5 | 0.3 | 1.8 | 1.8 | 0.3 | 0.1 |
| Summe ganzes Rezept (4 Portionen) |
8159.3 | 1948.6 | 13 | 286.8 | 185.4 | 85.1 | 17.3 |
| Summe pro Portion | 2039.8 | 487.2 | 3.3 | 71.7 | 46.4 | 21.3 | 4.3 |